Le département de la Manche est le territoire des grandes marées par excellence. Le marnage atteint 13 mètres autour du Mont-Saint-Michel et de Granville, parmi les plus forts au monde. Le Cotentin, véritable presqu'île battue par les courants, abrite le Raz Blanchard, l'un des courants de marée les plus puissants d'Europe (jusqu'à 12 nœuds).
De Cherbourg, grande rade artificielle, aux îles Chausey, plus grand archipel d'Europe avec ses 365 îlots visibles à marée basse, la Manche offre un spectacle maritime permanent. La pêche à pied autour de Granville et dans la baie du Mont-Saint-Michel attire des dizaines de milliers de pratiquants lors des grandes marées. L'ostréiculture de Blainville et les prés-salés de la baie témoignent d'un terroir façonné par les marées depuis des siècles.
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